Prendre de la masse musculaire est un objectif courant pour de nombreux sportifs, que ce soit pour améliorer leur composition corporelle ou leurs performances physiques.
Si vous vous demandez comment votre alimentation peut vous aider à atteindre cet objectif, cet article est fait pour vous.
Voyons ensemble les éléments clés pour réussir une prise de masse musculaire tout en minimisant la prise de masse grasse.
Les protéines sont les briques de construction de vos muscles.
Pour favoriser une bonne prise de masse, il est crucial d'en consommer suffisamment.
Les protéines participent non seulement à la réparation musculaire après un effort, mais également à la construction de nouvelle masse musculaire.
Pour une prise de masse efficace, il est recommandé d'atteindre environ 1,8g de protéines par kilo de poids corporel.
Par exemple, si vous pesez 70kg, vous aurez besoin de consommer environ 126g de protéines par jour.
Les sources de protéines sont variées et peuvent inclure :
Il est également important de bien répartir votre apport en protéines tout au long de la journée.
Consommer des protéines toutes les 2 à 3 heures est plus optimal que de se limiter à deux ou trois repas riches en protéines.
Pour vous aider à consommer des protéines régulièrement sur la journée, vous pouvez vous aider d'un shaker de protéines (whey, soja en poudre, ...) mais cela n'est pas obligatoire. Les protéines solides sont plus intéressantes car en plus d'apporter des protéines, elles apportent également plus de vitamines & minéraux et augmentent la sensation de satiété (ce qui est intéressant pour diminuer la prise de masse grasse).
Les glucides sont la principale source d'énergie pour vos muscles.
Ils permettent de soutenir vos efforts à la salle de sport et favorisent la régénération du glycogène musculaire, ce qui est essentiel pour un bon développement musculaire.
Pour une prise de masse, il est essentiel de maintenir une alimentation équilibrée avec un apport suffisant en calories et glucides.
Cela vous permettra de soutenir vos performances et d'optimiser votre croissance musculaire.
Cependant, veillez à ne pas surcharger votre alimentation en calories, car cela pourrait entraîner un gain excessif de masse grasse.
L'objectif est de maintenir un équilibre entre la consommation calorique et l'apport en nutriments pour favoriser la prise de masse musculaire sans accumulation de graisses.
Voici quelques exemples de sources de glucides de qualité :
Pour optimiser la prise de masse, il ne suffit pas seulement de manger correctement, mais également de maximiser vos performances lors de vos séances de sport.
Plus vous soulevez lourd, plus vos muscles se développent.
Avoir des objectifs mesurables à la salle, comme augmenter progressivement vos charges, vous aidera à maintenir un progrès constant et à construire de la masse musculaire.
Votre plan alimentaire doit donc soutenir vos efforts physiques. Une diététicien ou un expert en nutrition peut vous accompagner dans l'élaboration d'un plan alimentaire adapté à votre programme d'entraînement.
Le timing des protéines : Une stratégie gagnante
En plus de veiller à la quantité de protéines consommées, le timing de leur prise peut également jouer un rôle crucial dans votre prise de masse.
Il est conseillé de répartir vos apports protéiques tout au long de la journée, en prenant une source de protéines toutes les 2 à 3 heures.
Cette stratégie permet à vos muscles d’avoir un apport constant d’acides aminés, favorisant ainsi la croissance musculaire.
Après un entraînement intense, il est particulièrement recommandé de consommer une collation riche en protéines dans les 30 minutes à 2 heures qui suivent. Cela est particulièrement important lorsque l'on souhaite une récupération optimale.
Prendre de la masse musculaire ne se fait pas du jour au lendemain, mais une bonne alimentation est la clé pour optimiser vos résultats.
Les protéines sont indispensables pour construire du muscle, les glucides vous fournissent l'énergie nécessaire pour vos efforts, et un excédent calorique bien contrôlé vous permet de gagner en poids sans prendre trop de graisse.
En complément, suivez de près vos performances à la salle, répartissez bien vos apports protéiques sur la journée et, si besoin, faites appel à un diététicien pour un accompagnement personnalisé.
Avec une bonne stratégie et une approche progressive, vous serez sur la bonne voie pour atteindre vos objectifs de prise de masse et améliorer votre composition corporelle.
Écrit par Nicolas Bogaert, Diététicien-Nutritionniste du Sport
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