Les boissons alcoolisées sont souvent associées à une prise de poids. Mais qu'en est-il réellement ? Si vous cherchez à perdre du poids ou à vous sécher, vous vous demandez certainement : quel est l'alcool le moins calorique ?
Avant de répondre à cette question, il faut comprendre comment est indiqué le taux d'alcool sur les étiquettes des boissons alcoolisées. 1% d'alcool indiqué sur une bouteille correspond à 1 gramme d'alcool pour 100 millilitres de boisson. Et 1 gramme d'alcool contient 7 kilocalories (kcal).
Donc plus la boisson est alcoolisée, plus elle est calorique. Cependant, ce n'est pas le seul critère à prendre en compte.
En effet, ce qui nous fera prendre du poids, ce sont avant tout les quantités d'alcool ingérées, et non le type d'alcool. Que vous buviez de la bière, du vin ou de l'alcool fort, les 3 vous feront prendre autant de kilos si vous buvez la même quantité d’alcool.
Pour connaitre la composition moyenne de chaque alcool, vous pouvez vous tourner vers la table de composition nutritionnelle des aliments, Ciqual.
Il est donc important de surveiller votre consommation d'alcool et de ne pas dépasser les doses recommandées. Pour les femmes, il est conseillé de ne pas dépasser 1 verre d'alcool par jour, et pour les hommes, 2 verres d'alcool par jour. L’idéal étant évidemment de ne pas boire d’alcool du tout comme mentionné dans le rapport du Conseil Supérieur de la Santé.
Bien sûr, la consommation d'alcool ne doit pas être dissociée d'une alimentation équilibrée. Les calories contenues dans les boissons alcoolisées s'ajoutent aux calories que vous consommez à travers votre alimentation. Si vous souhaitez perdre du poids, il est donc important de faire attention à votre apport calorique global, y compris celui de vos boissons alcoolisées.
Nous détaillons comment calculer votre apport calorique en vue de perdre du poids dans notre article dédié à ce sujet.
Il est vrai que les verres de bière, de vin et d'alcool fort ne contiennent pas tous la même quantité de liquide. Un verre de bière est souvent plus rempli qu'un verre de vin, qui est lui-même plus rempli qu'un verre d'alcool fort.
Cependant, cela ne signifie pas que le whisky, par exemple, qui a le taux d'alcool le plus élevé, est plus calorique que la bière ou le vin. Ce qui compte, c'est la quantité d'alcool ingérée à l’arrivée.
Alors, pour répondre à la question initiale, il n'y a pas vraiment d'alcool moins calorique que les autres. La clé pour maintenir un poids stable et perdre du poids si nécessaire, est de surveiller sa consommation d'alcool et de ne pas dépasser les doses recommandées.
Si vous voulez profiter de vos soirées sans prendre de poids, voici quelques astuces pour boire de l'alcool sans culpabiliser :
Alternez un verre d'alcool avec un verre d'eau. Cela vous aidera à vous hydrater tout en limitant votre consommation d'alcool.
Buvez lentement. Cela vous permettra de profiter du verre avec vos proches tout en étant plus raisonnable au niveau des quantités.
Évitez les cocktails trop sucrés et les boissons mélangées avec des sodas ou des jus de fruits, car ils contiennent souvent beaucoup de sucre et donc des calories supplémentaires.
Enfin, n'oubliez pas que la consommation excessive d'alcool peut avoir des effets néfastes sur la santé, notamment sur le foie, le cœur et le cerveau. Il est donc important de consommer de l'alcool de manière responsable et modérée.
En conclusion, la quantité d'alcool consommée, ainsi que les choix de boissons et d'aliments qui l'accompagnent, jouent un rôle important. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'alcool et de maintenir une alimentation équilibrée pour atteindre ses objectifs de perte de poids.

Écrit par Nicolas Bogaert, Diététicien-Nutritionniste Spécialisé
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