Boissons énergisantes : Mauvaises pour la santé ?

Table des matières

Introduction

Les boissons énergisantes (Red Bull, Nalu, Monster Energy, ...) sont devenues un incontournable pour de nombreuses personnes cherchant un coup de boost rapide.


Mais que cachent réellement ces cannettes colorées et pétillantes ? Sont-elles sans danger dans votre alimentation et votre santé ? Découvrons ensemble ce qu'il faut savoir.

Que contiennent les boissons énergisantes ?

Contrairement à ce que leur nom pourrait laisser entendre, les boissons énergisantes ne vous apportent pas d’énergie réelle.


Elles contiennent principalement deux éléments :


  • Caféine : Un stimulant qui augmente temporairement la vigilance et la concentration.
  • Sucre : À l'exception des versions allégées, ces boissons sont souvent riches en sucre, apportant une grande quantité de calories cachées.


Une canette de boisson énergisante contient en moyenne 80 mg de caféine, ce qui est plus que la quantité présente dans une tasse de café de 125 ml (environ 60 mg). Comparativement, un verre de cola de 200 ml ne contient que 20 mg de caféine, soit quatre fois moins que dans une boisson énergisante.

Un apport calorique important

Un autre élément à ne pas négliger est le sucre.


En moyenne, ces boissons contiennent l'équivalent de 2 à 4 morceaux de sucre pour 100 ml, ce qui peut rapidement faire grimper votre consommation calorique quotidienne.


Non seulement cela favorise la prise de poids, mais la consommation régulière de boissons sucrées est également associée à un risque accru d'obésité et de diabète de type 2.


Incorporer régulièrement des boissons énergisantes dans votre alimentation pourrait donc rapidement perturber votre équilibre alimentaire, surtout si vous ne compensez pas cette prise calorique par une activité physique régulière.

Les boissons énergisantes : une bonne idée pour les sportifs ?

Contrairement à ce que l'on pourrait penser, les boissons énergisantes ne sont pas adaptées à un usage sportif.


Pourquoi ? Elles appartiennent à la catégorie des boissons dites hypertoniques. En raison de leur forte teneur en sucre, elles ne sont pas rapidement absorbées par le corps.


Lorsque vous transpirez beaucoup pendant un exercice physique, vous avez besoin de reconstituer les liquides perdus rapidement. Or, les boissons énergisantes ne sont pas aussi efficaces que les boissons isotoniques, par exemple. Pire encore, elles peuvent favoriser la déshydratation et provoquer des troubles gastro-intestinaux.


Il est donc préférable de choisir des boissons spécialement conçues pour l'effort physique si vous souhaitez rester bien hydraté.

Jusqu'à combien de canettes peut-on consommer sans risque ?

Les boissons énergisantes ne sont pas forcément dangereuses si elles sont consommées avec modération.


En termes de caféine, un adulte peut sans risque consommer jusqu'à 200 mg de caféine en une seule fois, ce qui équivaut à environ 2,5 canettes de boisson énergisante (version light).


Cependant, il est important de garder à l'esprit que la caféine se trouve également dans d'autres aliments et boissons que vous consommez quotidiennement, comme le thé, le chocolat et les sodas.


Il est donc crucial de surveiller votre apport global en caféine afin d'en éviter les effets secondaires tels que :

  • L'agitation,
  • Les palpitations cardiaques,
  • Les troubles du sommeil.

Pourquoi les boissons énergisantes ne sont pas recommandées ?

Bien qu'elles puissent être consommées sans danger de manière occasionnelle, il est conseillé d’éviter de boire des boissons énergisantes régulièrement pour plusieurs raisons :

  • Risque d'addiction à la caféine : Consommer trop de caféine peut entraîner une dépendance, vous incitant à en boire toujours plus pour maintenir vos niveaux de vigilance.
  • Impact sur la santé globale : Les boissons riches en sucre augmentent les risques de maladies métaboliques comme l'obésité et le diabète.
  • Perturbation de l’équilibre alimentaire : Un apport excessif en sucres rapides et en caféine peut perturber votre équilibre et vous rendre plus sujet aux fringales et aux coups de fatigue.
  • Effets négatifs sur le sommeil : La caféine reste active dans votre organisme pendant plusieurs heures. En consommer trop tard dans la journée peut sérieusement affecter la qualité de votre sommeil.

Conclusion

Les boissons énergisantes peuvent sembler être une solution rapide pour combattre la fatigue ou rester concentré lors d'une journée bien remplie.


Cependant, leur forte teneur en caféine et en sucre en fait un choix à consommer avec modération.


Pour éviter de perturber votre alimentation et préserver votre équilibre alimentaire, il est recommandé de limiter leur consommation à des occasions exceptionnelles et de préférer des alternatives plus saines, comme de l’eau ou du thé.


Votre santé mérite bien de petits ajustements au quotidien pour vous assurer de profiter des bénéfices de chaque repas, tout en évitant les pièges cachés dans certains produits.

Nicolas Bogaert

Écrit par Nicolas Bogaert, Diététicien-Nutritionniste du Sport

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